A parte da casa mais aconchegante é a cozinha, lugar onde a família se reúne para as refeições e às vezes até para um bate-papo, é mesmo um ponto de encontro dentro do lar. Por essa razão, a cozinha estilo americana tem ganhado mais adeptos e se tornado mais comum no Brasil.
Cozinha americana é o ambiente da cozinha e da sala sem separação de paredes, apenas divididas por uma bancada. Funciona assim: quem está na copa pode ver quem está na sala de jantar e vice versa, essa união de dois ambientes diferentes favorece lugares pequenos, facilita a comunicação entre as pessoas e dá um charme especial à casa.
Esse tipo de ambiente proporciona maior interação, por isso, cozinhar sozinha jamais! Já imaginou você fazendo o jantar para amigos e acabar ficando sozinha na cozinha, enquanto seus convidados se divertem batendo papo na sala de jantar? A cozinha americana é ótima para manter a conversa em dia enquanto se cozinha. Nunca mais você vai ter apenas o fogão como companhia.
Com esse estilo de cozinha os ambientes parecem maiores. Essa é uma das razões desse tipo de cômodo ter virado paixão de quem ama decoração. Para aumentar a sensação de espaço, o uso da cor branca no piso e nas paredes é uma boa solução. Explore também o vidro em cima da mesa que separa os ambientes ou nos armários.
Para manter a cozinha integrada com outra área da casa é preciso ter alguns cuidados:
- O piso deve ser igual nos dois ambientes;
-Mobília e eletrodomésticos precisam estar em harmonia para os cômodos não destoarem tanto, lembre-se que eles fazer parte da decoração da casa;
- Cozinha americana é vista por todos que entram na casa, mantenha tudo sempre organizado, pois a área vai ficar à vista. Louça suja e sujeira na pia não deixarão uma boa aparência.
- Utilize eletrodomésticos que minimizem o cheiro de gordura ou de fumaça que sai de alguns alimentos. A coifa ou o exaustor são boas opções, pois evitam a circulação do cheiro de gordura pelos ambientes. Outra opção é manter o ambiente bastante ventilado.
Como deixar o ambiente semi-integrado
A cozinha pode não ser totalmente integrada a outro ambiente. A divisão pode ser sutil, como por exemplo, na imagem abaixo onde a separação foi feita por uma bancada de madeira (na cor branca).
Outra maneira de deixar a cozinha semi-integrada é usar um balcão de alvenaria, mas caso prefira use materiais como MDF, madeira, granito, pastilhas, vidro ou quartzo. Inspire-se nas fotos de cozinhas americanas e lance mão do seu lado arquiteto!
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